安徽一农民发明自动剥笋机

在安徽省黄山市黄山区新华乡赐田村,有位名叫王如俊的农民被当地人称为“王万能”。王如俊自己家没有竹林,每到竹笋上市的季节,邻居就喊他帮忙剥笋子。“几个人剥来剥去,手都伤了,也剥得很慢,这一慢就耽误鲜笋上市,有好多笋子因来不及剥都放坏了。”剥笋之余,王如俊脑中冒出个想法,“要是能有个机器来剥就好了。”

经过几个月的“捣鼓”,2017年春,王如俊试着做了一个机器,可以快速剥离竹笋坚硬的外衣。他说,机器剥笋壳的原理和人工一样,就是用刀片先把笋衣划出口子,然后再把笋皮剥掉,再通过齿轮转动把笋传送出去。

第一台机器经过试用,虽然能剥笋子,但质量、效率都不高。随后,他又研制了第二台机器,功能比第一台先进,但试用后还是不尽如人意。为了发明自动剥笋机,他已投入十多万元。

经过4年的反复试验、不断改进,今年初,王如俊的第五代剥笋机研制成功:自动化效率高、生产更方便、操作更简单……不管竹笋大小是否一致,只要把它放入机器的入口,肉壳便从出口处自动分离。“人工剥笋,一个熟练工每小时能剥出鲜笋60斤,而一个熟练工利用剥笋机每小时能剥出鲜笋200斤。”王如俊说。

“我家里有320亩竹园,每到笋季,要请许多工人,现在人工工资高,有时还请不到人。去年底,得知王如俊发明了自动剥笋机,我当即就花6000元买了一台,今年笋季派上大用场了。”泾县桃花潭镇前岸村村民王荣国告诉记者。

目前,王如俊的自动剥笋机已售出52台,主要销往黄山、宣城一带,云南、浙江、福建、四川等地也有人购买。“下一步我将继续改良技术,并逐步扩大生产规模。”王如俊说。


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